咽炎、牙周炎、肠胃炎、关节炎、肺炎……几乎每个人都曾经历“炎症”的折磨。有人认为，发炎是小事情，扛一下就好了，但其实，炎症可能与多种疾病有关。
慢性炎症好比“慢刀子”，会一点点蚕食健康
慢性炎症是一种持续的、低级别的炎症反应，通常是由于长期的刺激、感染或自身免疫反应等原因引起的。这种炎症不同于急性炎症，它不会引发显著的红、肿、热、痛等症状，因此常容易被忽视。
然而，慢性炎症却会在不知不觉中破坏身体平衡，导致各种疾病的发生风险增加。
当身体长期受到炎症刺激，免疫系统功能会逐渐减弱，使得身体对外界病原体的抵抗力下降。这么一来，我们就更容易患上各种感染性疾病，如感冒、肺炎等。
慢性炎症还会影响代谢系统，导致胰岛素抵抗、血脂代谢异常等问题，进而增加糖尿病、高血压等代谢性疾病的风险。
炎症一旦失控，可直接毒害神经系统，损伤神经元细胞。研究发现，老年痴呆患者脑部的星形胶质细胞和小胶质细胞，会在炎症反应中释出炎症因子，加速神经元的退行性病变。
此外，慢性炎症还与多种癌症的发生密切相关。长期的炎症刺激可导致细胞基因突变、异常增殖，最终进展成癌症。
6种炎症确认与癌症有关
不是所有的慢性炎症都与癌症有关，目前医学界明确的具有高风险癌变的炎症有以下6类：
1.牙周炎
已有多项流行病学调查指出，牙周炎是口腔癌的一个高危因素，还跟胰腺癌、肠癌、乳腺癌等的发生风险增加有关。
2.慢性萎缩性胃炎
一般而言，轻度萎缩性胃炎通过治疗是可逆转的；中重度萎缩性胃炎及时干预，癌变的几率也相当低；只有少数重度萎缩性胃炎有癌变风险。
3.慢性溃疡性结肠炎
研究发现，慢性溃疡性结肠炎有进展成肠癌的风险：8年以上癌变风险低于1%，以后每年患癌风险增加0.5-1%，20年以上的癌变风险达5-10%。
4.慢性肝炎
慢性肝炎进展为肝癌，大部分都是因为病毒长期对肝细胞造成损害，引发肝纤维化、肝硬化，最终发展为肝癌。
5.胰腺炎
从胰腺炎发展到胰腺癌通常只需三步（急性胰腺炎-慢性胰腺炎-胰腺假性囊肿-胰腺癌）。据临床数据统计，有近八成胰腺癌患者，有过胰腺炎的患病史。
6.宫颈炎
当宫颈发生炎性改变，可引起阴道分泌物增加、接触性出血等异常。若宫颈炎合并HPV病毒感染，就有一定风险发展为宫颈癌。
研究发现：做好2件事降低全身炎症
尽管炎症可引发多种疾病，但我们仍可通过一些生活措施来实现“抗炎”。
近日，一项真实世界研究又为饮食、运动“抗炎”提供了新证据。
——3月8日，清华大学的科研团队于《营养素》发布的一项研究表明，摄入含中等活微生物的食物，与降低全身免疫炎症指数相关；更多的休闲体育活动，也与降低全身免疫炎症指数相关。（注：地中海类，主要包括新鲜蔬菜和水果等，属于中等微生物含量饮食）
1.饮食抗炎
生活中，大家多吃以下食物，有助于降低全身炎症：
蔬菜类：菠菜等各种深绿叶蔬菜；胡萝卜、西红柿、紫洋葱、海带等深色蔬菜。
水果类：蓝莓、柚子、圣女果、猕猴桃、橘子等。
全谷物及杂豆类：包括粗加工的黑米、糙米、燕麦米等和淀粉豆类，如芸豆、红豆、鹰嘴豆等。
香辛料类：烹调中餐常用香辛料姜、葱、蒜、胡椒、八角等具有一定的抗氧化、抗炎作用。
2.运动抗炎
建议大家可以保证每周有不少于150分钟的有氧运动，比如健走、游泳、慢跑、骑行等。
另外，建议每周进行不少于2天的中高强度的涉及全身大肌肉群的力量训练。中老年人群进行抗阻运动可选择自重训练、弹力带抗阻等这样危险程度较小的运动方式。
当然，抗炎并不仅局限于饮食和运动。实际上，各种良好的生活习惯都会对我们身体炎症水平产生深远影响，如规律的作息、良好的睡眠、有效的压力管理等。
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